“Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação”, fala da origem de 15 sanduíches clássicos e de suas receitas correspondentes. Apresentamos neste delicioso livro os melhores sanduíches do mundo, segundo o critério do autor. O livro conta que tradicionalmente o lorde John Montagu, o 4º Conde de Sandwich, foi a primeira pessoa a intercalar um recheio entre duas fatias de pão no século XVIII; que o sanduíche é uma “tara” inquestionável de Allen, e até ganhou um em sua homenagem: trata-se do Sanduíche Wood Allen, criado em Nova York. Essas são apenas algumas das histórias que recheiam as páginas deste livro. Além dessas curiosidades, você vai aprender a fazer sanduíches que são verdadeiras maravilhas, entre eles o Bauru, o Beirute, o Cachorro-quente, a Francesinha e muitos outros, que com toda certeza o levará a ficar com água na boca a cada virada de página. Hoje, o sanduíche é internacionalmente uma refeição para todos os momentos. Vão dos refinados aos básicos, como o leitor verá nas receitas deste livro, que pretende ser uma pequena vitrine do sanduíche no mundo.

Autor: Dias Lopes, J. A.
Nmero de páginas: 104
ISBN: 978-85-06-08309-3