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O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto – e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros. Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten. É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.

Informação adicional

Peso 0,2 kg
Dimensões 2,4 × 11,3 × 15,3 cm
Autor

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Formulário de Contato

Enciclopédia dos Bolos – intermediário

ISBN: 9788506084106 Ref 9788506084106 Categorias , Tags , , ,

ISBN13

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